Lavaş dağılmasın, lezzet kaçmasın: sargı, limon ve ısırma düzeni üzerine kısa ipuçları.
Lavaş tantuni ince ekmekle geldiği için sargı sıkı olmalı, fazla bekletilmemelidir. Limonu baştan çok sıkmak ekmeği ıslatabilir; yavaş yavaş eklemek daha iyidir.
- Dürümü dik tutun, sosun akmasını kontrol edin
- Limonu porsiyon porsiyon sıkın
- Çok bekletmeden sıcakken yiyin
- Acıyı damak tadınıza göre ayarlatın
Batman’da lavaş et ve lavaş tavuk tantuni seçeneklerimiz menüde hazır.