Yoğurtlu tantuni, sac lezzetine serinlik ve denge katar. Ne zaman tercih edilir, yanında ne gider?
Yoğurtlu tantuni, kavrulmuş et veya tavuğun yoğurtla buluştuğu, daha yumuşak ve dengeli bir servistir. Sacın sıcaklığı ile yoğurdun serinliği aynı tabağa gelir; özellikle baharatı seven ama damağı yormak istemeyenler için idealdir.
Batman’da yoğurtlu et ve yoğurtlu tavuk tantuni seçeneklerimiz var. Acılı isteyenler için dengeyi bozmadan ayarlarız; limon ve taze yeşillik tamamlayıcıdır.
İlk kez deneyecekseniz yoğurtlu tavukla başlamak kolay bir giriş olabilir. Klasik sevenler ise yoğurtlu et tantunide Mersin çizgisinin farklı bir yüzünü bulur.